Web Analytics Made Easy - Statcounter
Alimentación

La importancia de los valores y la diferenciación desde la perspectiva de Grupo Calvo y Tiendas OXXO

Img 20141030 005633
Img 20141030 005633

El congreso Aecoc 2014 ha contado también en su primera jornada con la participación de empresas líderes a nivel internacional como es el caso del español Grupo Calvo y la compañía mexicana de distribución Tiendas OXXO.

Manuel Calvo, consejero delegado del grupo conservero de origen gallego, ha sido entrevistado en directo por el periodista Fernando Ónega. Durante el encuentro, Calvo ha hecho un recorrido por los orígenes, la cultura, los valores y la apuesta por la diferenciación y la calidad de la empresa familiar de la que él es la tercera generación.

En una categoría como el atún, con cuotas de mercado de la marca de distribuidor en torno al 80%, Calvo consigue vender 7 de cada 10 latas de marca de fabricante. Para alcanzar esta cuota, la compañía hace una apuesta por "la calidad total" como factor fundamental de diferenciación, lo que supone extender la calidad del producto al trato con proveedores y colaboradores, a la innovación o al respeto al medio ambiente.

Manuel Calvo ha puesto de relieve, igualmente, la importancia de los valores familiares como guía para dirigir el negocio, así como de la internacionalización de la compañía para garantizar su futuro. A este respecto ha señalado que "no hay que caer en el empecinamiento con un producto" sino reflexionar sobre el mercado ya que "es más fácil adaptarnos nosotros a un país a que éste se adapte a nosotros".

Sobre su variada experiencia internacional al frente de proyectos de muy distinta índole dentro de Grupo Calvo, Fernando Ónega le ha recordado a Manuel Calvo haberse calificado más como "de excavadora que de destornillador fino", al asumir responsabilidades de gran complejidad, desde abrir nuevos mercados a recuperar barcos atuneros inmovilizados en puertos extranjeros. Y es que el negocio del atún, ha recordado Calvo, contempla tantas dificultades en cuanto a las reglamentaciones o la seguridad en la pesca que cuando llega a los lineales "es un producto muy barato".

Cultura de colaboración 

En esta primera jornada del congreso del gran consumo también participó, Eduardo Padilla, director general de Femsa Comercio y Tiendas OXXO, la principal cadena de tiendas de conveniencia de México, con más de 12.000 establecimientos en el país norteamericano.

"10 millones de clientes al día obligan a gestionar la compañía de una manera diferente", ha apuntado Padilla sobre las razones del éxito de la compañía que lidera desde 1999 y que registró ventas por valor de 7.000 millones de dólares en 2013.

El directivo mexicano ha puesto el acento en la cultura de Tiendas OXXO, una cultura basada "en la colaboración y la coordinación" que ha permitido al retailer mexicano competir de tú a tú con los grandes del retail norteamericano. "En México, Walmart se compara con nosotros. En cualquier caso, nosotros no somos depredadores de precios, intentamos vender siempre a precios justos".

Más noticias

2507010 Premio Mejor Empresa del Año  Impacto Social
Alimentación
Este galardón, otorgado por Banc Sabadell y La Opinión-El Correo de Zamora, premia el desarrollo de las industrias más punteras
BM fruteria (1)
Distribución con Base Alimentaria
El establecimiento cuenta con una superficie de ventas de 200 metros cuadrados
Kdsdks
Alimentación
El documento cuenta con el aval de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición y de su Fundación
Shopping 2613984 1280
Distribución con Base Alimentaria
Los refrescos y las cervezas se sitúan a la cabeza, seguidos de categorías como congelados y refrigerados
Unnamed   2025 07 10T125146
Distribución Especializada
Las nuevas aperturas miden 773, 814 y 908 metros cuadrados, respectivamente
Retail 1424043 1280
Alimentación
El 52% de los compradores tiene una actitud positiva hacia la innovación
Tendencias compra consumidores
Consumidor
El 97% de los consumidores sigue apostando por acudir a tiendas físicas
13022025biofach
Alimentación
El convenio, de 930.000 euros, abre nuevas oportunidades de exportación para el sector
Dkfjd
Consumidor
Tarragona y Granada son las únicas ciudades que han obtenido datos positivos frente a 2024

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas