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Alimentación

La producción de aceituna de mesa será la más baja de las últimas cuatro campañas

AMDPress.- La producción de aceituna de mesa en 2002-2003 será la más baja de las últimas cuatro campañas con una estimación de 403.000 toneladas, según el análisis de la Comisión Amplia de Aceituna de mesa de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) publicado en el transcurso de la XX Jornada de Aceituna de Mesa de ASAJA-Sevilla. El descenso en la producción se cifra en 162.000 toneladas menos que en la pasada campaña.

La variedad más afectada será la manzanilla, que verá reducida su producción en casi un 50%, pasando de las 200.000 toneladas registradas en 2001-2002 a las 110.000 previstas para la campaña de recolección que ahora se inicia. En la variedad hojiblanca el descenso será de 45.000 toneladas, para situarse en 158.000, mientras que las bajadas en aceituna cacereña y gordal serán menores, con unas producciones previstas en 43.000 toneladas y 20.000. respectivamente.

La razón de este descenso acusado de la producción, apunta ASAJA-Sevilla, está en la vecería natural del olivo, y no se espera que la situación vaya a cambiar en el caso de que aparezcan lluvias en otoño porque el fruto presenta ya el tamaño óptimo. La situación es similar a lo que ocurre en otros países productores, principalmente EEUU, que también verán menguadas sus producciones, según las estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI).

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