Aral Digital.- Los hogares españoles gastaron 66.189 millones de euros en alimentación en 2008, lo que representa un incremento del 5% respecto al año anterior, según la información del Panel de Consumo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). Asimismo, el gasto per cápita de cada español en alimentación en el hogar durante el ejercicio pasado ascendió a 1.472 euros.

Por otra parte, los hogares españoles consumieron un 3,5% más en diciembre de 2008 respecto al mismo mes del año anterior, cerrándose el año con un incremento del 0,5% en volumen. Este porcentaje es similar, por ejemplo, al de los años 2006 (0,4%) y 2005 (0,9%), pero inferior a 2007 (2,6%). Los productos que más se consumieron fueron las pastas alimenticias, el aceite de oliva, el agua mineral y los platos preparados.