Aral Digital.- Más de 40 empresas ecológicas andaluzas de sectores como el vino, aceite, frutas, hortalizas, miel, frutos secos, productos de acuicultura, conservas y platos preparados como gazpacho, mermeladas y pistos participarán en la feria Biofach'08, que se celebrará en Nuremberg (Alemania) del 21 al 24 de febrero.

Las empresas acuden a esta feria bajo el paraguas de la Consejería de Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Agricultura Ecológica, y distribuirán su oferta en varios expositores que copan en total una superficie de 500 metros cuadrados.

Biofach, que espera la visita de más de 45.000 personas procedentes de un centenar de países, es un perfecto trampolín para la proyección internacional del sector ecológico de Andalucía, que es líder nacional en este tipo de producción con más de 584.000 hectáreas certificadas y 377 industrias transformadoras.