Ifema, junto con la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), lanza un nuevo proyecto ferial que verá la luz del 18 al 20 de octubre de 2017: será Meat Attraction, que nace con el objetivo de convertirse en una plataforma de negocio e innovación, así como potenciar la internacionalización de las empresas que conforman la cadena de valor de la industria cárnica española.

Posicionada como el cuarto sector industrial más importante de la economía española, con un volumen de negocio por encima de los 22 mil millones de euros y unas exportaciones de 5.000 millones de euros, la industria cárnica ha apostado por Ifema para esta convocatoria en la que estarán representados todos los operadores del sector, tanto grandes empresas como pymes, y que permitirá desarrollar el potencial de exportación de la producción del producto español.

Meat Attraction se plantea como una fuente de oportunidades de negocio donde cruzar intereses de todos los agentes que intervienen en el proceso de producción, desde los mataderos, pasando por las salas de despiece, las industrias elaboradoras, las empresas especializadas en almacenamiento y transporte, y la comercialización y la distribución al mercado interior y exterior, tanto al sector retail como al Horeca.

El encuentro promocionará la producción nacional a partir de una representación de productos, segmentados en dos grandes áreas expositivas: por un lado, los productos frescos y congelados, incluyendo también carnes y derivados con certificación ecológica y canes y derivados con certificación Halal y Kosher. La segunda área de oferta estará especializada en equipamiento y soluciones para la industria y la distribución.