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Alimentación

Sigue bajando el consumo mundial de vino

AMDPress.- El consumo mundial del vino volvió a bajar en 2002 por tercer año consecutivo, hasta situarse en 3,5 litros per capita, según el estudio “The Global Drinks Market: Impact Databank Review and Forecast”, publicado por la editora M. Shanken Communications. Esta cifra marca el nivel más bajo de consumo desde 1975, y las previsiones apuntan a una caída hasta los 3,3 litros para 2010. El estudio destaca la caída que se mantiene en países como Francia (de 73 a 56 litros en 12 años) e Italia (de 62 a 49 litros en 12 años), los grandes consumidores mundiales junto a España (que ya bajó de los 30 litros hace tiempo) que no logra se compensada con la subida en otros mercados (generalmente países desarrollado y europeos), la cual se espera sea sostenida al menos hasta 2010.

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