AMDPress.- Yemas de Santa Teresa presentará en el Congreso Lo Mejor de la Gastronomía Española, que se inicia hoy en San Sebastián, su nueva fórmula de mayonesa, Mayonesa Santa Teresa Selección Oro Sabor Suave. Frente a la fórmula Virgen Extra (55% de oliva virgen extra), la fórmula Sabor Suave rebaja la presencia de aceite de oliva al 20%.

Se trata de una salsa que mantiene la filosofía de producto natural (sin aditivos, conservantes, emulsionantes ni antioxidantes) y envasado en un brik para mantener sus cualidades organolépticas intactas durante toda su vida útil (nueve meses).