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Consumidor
Consumidor
La facturación de la industria de proteínas crece un 17,6% en 2023
La venta online de estos productos se dispara un 70,1% en tres años
Proveedores Food Service
La demanda del consumo de bebidas fuera de casa disminuyó un 1,4% el año pasado
No obstante, el 56% de los españoles considera que salir es asequible
Consumidor
El consumo de alimentos proteicos crece un 22,4% en 2023
Madrid, Barcelona, Baleares, Valencia y Alicante son líderes en volumen de consumo
Consumidor
Cuatro comportamientos clave para entender al consumidor en 2024
En España el supermercado continúa siendo el establecimiento por excelencia para hacer la compra
Consumidor
El aumento de precios representó el 95% del crecimiento de las ventas de Gran Consumo en Europa y EE.UU.
En el caso de España, el valor de las ventas aumentó más que el volumen
Consumidor
¿Cuánto destinamos a la cesta de la compra en 2023?
Mercadona domina el sector con el doble de ventas que sus cuatro competidores: Lidl, Carrefour, Consum y Dia
Alimentación
Estas son las 100 soluciones para alimentar al mundo en el futuro
La nueva edición del informe Fooduristic centra su análisis en los proyectos de startups
Consumidor
Los españoles incrementaron su gasto en la cesta de la compra un 3,1% en enero respecto a un año antes
Por canales, las ventas online aumentan un 10%
Consumidor
El 36% de las empresas tiene previsto desarrollar productos y servicios específicos para mayores de 55 años
En un periodo que abarca los próximos cinco años
Consumidor
El color en los envases de los productos vegetales es clave a la hora de incentivar la compra
Las personas flexitarianas y omnívoras muestran una mayor inclinación a probar productos en envases rojos
Consumidor
Los españoles consolidan la tendencia a comer fuera de casa menos veces y de forma más planificada
El fast food ha sido el único canal que ha atraído más consumidores que el año anterior
Alimentación
Sabor del Año confirma su liderazgo en el sector de la alimentación premiando a 73 productos
El distintivo más valorado en el Retail
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NÚMERO 1703
// 2025
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