ARAL Digital.-El supermercado Covirán, situado en el granadino barrio de la Chana, ha acogido hoy jueves, 11 de octubre, una demostración de cocina sin gluten para los clientes que han asistido. Así, el chef Jaime Drudis ha mostrado sencillas recetas con productos aptos para celíacos. Por su parte, Anna Montanyà, nutricionista de Unilever, ha contado cómo debe ser la alimentación de las personas con celiaquía.

Esta acción se enmarca dentro del Día Mundial de la Alimentación, que tendrá lugar el próximo 16 de octubre. Con la organización de esta acción, Covirán y Unilever ponen de manifiesto su voluntad de satisfacer las necesidades nutricionales de las personas celíacas y mejorar su calidad de vida, garantizando la ausencia de gluten en el producto final de gran consumo.