ARAL Digital.- Eroski ha reunido a los principales fabricantes de marcas líderes de alimentación y bebidas en una Jornada de Innovación Logística “Tiempos 2.0”, que se ha celebrado en la sede social de la primera. El objetivo de dicha reunión ha sido continuar consolidando sus lazos de cooperación y conocer personalmente todos los detalles de la nueva plataforma automática de alimentación de Elorrio. Así, en el encuentro, Javier Amézaga, director general de Grupo Eroski, ha agradecido a los más de 70 invitados la asistencia al acto ya que, “es importante para Eroski compartir con sus proveedores el proyecto de innovación logística en el que está inmerso, ya que juntos hacemos las ideas realidad. Unas ideas que Eroski ha comenzado a materializar con el afán de aportar mayor valor y ahorro a las familias a través de una amplia gama de productos más saludables”.
En el transcurso de la Jornada, han participado igualmente Alejandro Sánchez, director de Logística y Comercio Electrónico de la Asociación Española de Distribuidores y Codificación Comercial y otros directivos de Grupo Eroski, entre ellos, Imanol Alberdi, director de Plataformas, quien además de explicar en profundidad el importante salto tecnológico que se está produciendo en la logística de Eroski, destacó “que el proyecto de automatización en plataformas nace de la estrecha colaboración entre tres cooperativas del Grupo Mondragón: Eroski, LKS y ULMA Handling Systems”.
El actual proyecto de ampliación y automatización de la Plataforma logística de Elorrio se está llevando a cabo con tecnología nacional y surge de esa colaboración entre estas tres cooperativas y las estrechas relaciones con diferentes proveedores. Eroski está consolidando una red de cocreación con proveedores en la que ganen todos: clientes, proveedores, la sociedad en su conjunto con la generación de riqueza en el entorno. La plataforma de Elorrio se encuentra en pleno proceso de modernización para automatizar el 50% de las 150.000 cajas de producto que diariamente se preparan. De esta manera, contribuirá a resolver mejor las necesidades de los clientes y la calidad en el trabajo. Tal y como explicó Imanol Alberdi, director de Plataformas de Grupo Eroski, “con la automatización de parte de la producción buscamos el equilibrio entre la actividad manual y automática manteniendo los puestos de trabajo de los socios cooperativistas, disminuyendo los costos logísticos en beneficio del consumidor y reduciendo el impacto de la producción en la salud de las personas, ya que eliminará el 70% del peso que diariamente manipulan las más de 400 personas que trabajan en la plataforma”.
La Jornada finalizó con una visita a las instalaciones de la Plataforma de Elorrio en la que los proveedores conocieron de primera mano la minifábrica automatizada denominada internamente como “el laboratorio”, donde Eroski junto a ULMA Handling Systems trabaja desde enero de 2012 pilotando el desarrollo tecnológico necesario para el arranque de la plataforma automática en febrero de 2013. Además del laboratorio, los proveedores vieron in situ el estado de las obras de construcción de un silo que triplicará la capacidad de almacenamiento actual, así como un nuevo edificio que agrupará y gestionará los palets de madera y las más de 4.000 toneladas anuales de embalajes de plástico y cartón que se recogen desde las tiendas.
