Grupo Uvesco ha inaugurado su nueva plataforma logística de producto fresco en el polígono industrial de Araso, en Irún, un espacio en el que ha invertido 11,5 millones de euros y con el que prevén duplicar los actuales volúmenes de servicio a las tiendas.

El acto ha sido presidido por el Lehendakari, Iñigo Urkullu, el Alcalde de Irún, José Antonio Santano, la consejera de Desarrollo Económico y Competitividad, Arantza Tapia, y el director general del Grupo Uvesco, José Ramón Fernández de Barrena.

La plataforma logística de Araso abarca una superficie de 9.000 m2 distribuidos en una zona central de productos cárnicos de 6.500 m2, una cámara refrigerada de 2.500 m2.

Las actividades que se van a llevar a cabo en esta plataforma será la compra, el almacenaje y distribución de vacuno, porcino, ovino, aves y demás productos cárnicos frescos, así como sala de despiece de vacuno y elaboración de lomo adobado y otros productos afines.

Esta inversión de 11,5 millones de euros se suma a los 4 millones de euros que Grupo Uvesco va a destinar a la reforma y ampliación de la plataforma logística de producto fresco que ya tiene en Irún, en el Polígono Bidaurre-Ureder.

En una primera fase, se ofrecerá desde estas instalaciones el servicio de producto cárnico a los supermercados de Gipuzkoa y Navarra. Inicialmente, se gestionará un volumen de 3.500 toneladas, aunque está previsto duplicar dicho volumen gracias a la puesta en marcha de estas instalaciones.