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Nace el nuevo concepto de tienda Marídame en Barcelona

Maridame barcelona 2977
Maridame barcelona 2977

Marídame es un nuevo concepto de tienda, un espacio gourmet que acaba de abrir sus puertas en Barcelona. En el mismo, se puede degustar sus originales propuestas de maridaje o llevárselas a casa. Así, Marídame es un lugar de encuentro entre vinos y productos de alimentación. El objetivo es ofrecer un espacio donde poder adquirir o degustar una copa de vino acompañada de productos de alimentación exclusivos.

Marídame ofrece asesoramiento e información detallada sobre cualquier tema relacionado con el vino y el maridaje así como cursos, talleres, eventos y actividades del mundo del vino. El establecimiento cuenta con el sommelier Francesc Ortiz como responsable de Tienda: Título Oficial de Sommelier por la Escuela de Restauración y Hostalatge de Barcelona, Título de Jefe de Sala, Master en Viticultura, Enología y Marketing del Vino.

Asimismo, el colaborador Lluís Manel Barba, enólogo y sommelier y actual profesor de Enología de la Escuela de Hostelería Hoffmann de Barcelona, ha sido la fuente de inspiración de este proyecto encabezado por Leonardo González. Marídame cuenta con tres espacios: Área Tienda, Área Degustación y Área Experiencias. El Área Tienda es una zona abierta, moderna, para ver, informarse y adquirir sus productos. En ella hay más de 200 referencias en vinos, cervezas y licores seleccionados, aceites, vinagres, quesos, jamones, embutidos, conservas, foies y productos gourmet.

En el Área de Degustación se pueden probar los productos y experimentar con maridajes tradicionales o sorprendentes para potenciar sabores y sensaciones. En Marídame se llevan a cabo actividades de diversa índole, desde un taller sobre la introducción a la cata de vinos, un ciclo en varias sesiones sobre el mundo del vino o talleres monográficos de maridaje con diferentes tipos de quesos, jamón, embutidos, foies y conservas. Los talleres tienen lugar en el Área Experiencias, una sala especialmente acondicionada para realizar estas actividades. También existe la posibilidad de realizar cursos a medida y todo tipo de actividades para empresas y grupos.

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