Con el objetivo de consolidar la internacionalización del sector español del dulce y posicionar su imagen como referente de calidad, innovación y diversidad, la Asociación Española del Dulce (Produlce) e Icex España Exportación e Inversiones han formalizado la firma de un convenio marco de colaboración que refuerza una estrecha relación institucional consolidada a lo largo de los últimos años.

El acuerdo, con una vigencia inicial de cuatro años, establece un marco de trabajo conjunto para el diseño y ejecución de actividades de divulgación, formación y promoción internacional de las categorías que integran el sector del dulce: cacao y chocolate, caramelos y chicles, galletas, pastelería y bollería, panificación, turrones y mazapanes y miel. En la actualidad, el sector supera los 2.400 millones de euros en exportaciones anuales y está presente en más de 170 mercados, consolidándose como quinto exportador de la industria alimentaria española.

Entre las líneas prioritarias de colaboración destacan la organización de seminarios y foros sobre internacionalización, misiones inversas de compradores, participación en eventos estratégicos y trabajo conjunto en herramientas como el portal Foods & Wines from Spain.

Olga Martínez Pujol: “Esta alianza con Icex es un paso decisivo para seguir posicionando el dulce español en el mundo, destacando su valor añadido, su arraigo en la tradición y su capacidad de innovación"

Elisa Carbonell Martín, consejera delegada de Icex, ha destacado: “El dulce español cuenta con empresas con fuerte vocación exportadora, capaces de competir con éxito en mercados cada vez más exigentes. Este convenio nos permitirá sumar esfuerzos y multiplicar el impacto de nuestras acciones conjuntas en favor de una internacionalización más sostenible y efectiva”.

Por su parte, Olga Martínez Pujol, presidenta de Produlce, ha subrayado: “Esta alianza con Icex es un paso decisivo para seguir posicionando el dulce español en el mundo, destacando su valor añadido, su arraigo en la tradición y su capacidad de innovación. Representamos un sector diverso, dinámico y con gran potencial en los mercados exteriores”.

Las exportaciones del sector español del dulce alcanzaron en 2024 los 2.422 millones de euros, con un crecimiento del 4,84% respecto al año anterior y una balanza comercial positiva de 881 millones. Con más de 657.000 toneladas exportadas, el sector ha demostrado su fortaleza y capacidad de adaptación, consolidando a España como el quinto mayor exportador agroalimentario nacional.