Establecimientos

Unnamed 2021 11 03T112426

La restauración remonta y alcanza el 80% de su actividad precovid
El 93% de los españoles hemos vuelto a consumir fuera de casa durante el último año
La cadena de restaurantes colabora por primera vez con MisterCorn, de Grefusa, y crea una hamburguesa con maíz crujiente.
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Goiko y Grefusa colaboran en un lanzamiento
Para crear una hamburguesa con maíz crujiente
España representa menos del 2% del valor bruto de las transacciones de Deliveroo.
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Deliveroo se plantea cesar su actividad en España
Para tomar la decisión pondrá en marcha una consulta entre sus empleados en septiembre
Con el fin de las restricciones la gente vuelve a los bares.
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La recuperación de la restauración se consolida en mayo
Gran parte ha sido gracias a la publicidad
El presidente de Aecoc, Javier Campo, en la inauguración del 18º Congreso de Horeca.
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El gasto en restauración se sitúa 12 puntos por debajo de los niveles pre-Covid
Aunque muestra claros signos de recuperación, según lo discutido en el 18º Congreso Horeca de Aecoc
Jesús Muñoz ha desarrollado su trayectoria profesional vinculado al sector de la restauración, liderando las estrategias de marketing y comunicación en diversas compañías.
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Jesús Muñoz, nuevo director general de Deliveroo España
Con el objetivo de ayudar a continuar su crecimiento
Los planes de ayuda de los países europeos para apoyar a los sectores afectados por la crisis ya ascienden a más de 130.000 millones de euros en total.
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La Hostelería solicita 8.500 millones de euros para proteger más de 1 millón de empleos
Las medidas restrictivas podrían causar el cierre de 100.000 establecimientos
La hostelería apenas representa un 0,7% de los nuevos casos en la última semana, demostrando que tienen una incidencia especialmente baja en los rebrotes, según datos ofrecidos por primera vez por
Establecimientos

En bares y restaurantes se ha producido menos del 3,5% del total de casos de Covid-19
Esa cifra se reduce hasta el 0,7% durante la última semana
Respecto a las perspectivas, más del 60% de los hosteleros encuestados piensa que las ventas del tercer trimestre van a ser peores que las del segundo.
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65.000 negocios hosteleros desaparecerán en 2020
En caso de que empeorara la crisis sanitaria, podría verse afectada la supervivencia de hasta 85.000
En la mesa virtual han participado la directora general de Ainia, Cristina del Campo; el director general de Bodegas Matarromera, Julio Pinto; la secretaria general de HOSBEC, Nuria Montes y el presid
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La digitalización y la formación, claves para la recuperación del sector Horeca
Los sellos Covid Free implementados en algunos comercios, bares, restaurantes y hoteles “son un engaño al consumidor"
Este nuevo modelo de heladerías-cafeterías se adapta a cualquier espacio y cuenta con diferentes formatos: foodtruck, isla, heladería, quiosco y corner.
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Gelatería Carte D’Or prepara 20 nuevas aperturas en España
Al tiempo que se abre a nuevos productos para combatir la estacionalidad

Revista ARAL

NÚMERO 1678 // 2022
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