Establecimientos

Las circunstancias del 76% de los españoles cambiaron tras la pandemia, provocando un cambio activo en sus comportamientos y patrones de compra.
El temor al contagio abre las puertas a la era contactless
El objetivo de esta iniciativa es proteger y homenajear a los bares y restaurantes de todo el territorio nacional, uno de los sectores más afectados por la crisis económica provocada por la pandemia
Establecimientos
Más de 150 chefs, músicos, deportistas, actores, periodistas y artistas se han sumado ya a la campaña #SoyPatrimonio2020
Gráfico elaborado por The Npd Group que muestra la distribución de pérdida de ingresos por tipo de establecimiento o negocio de restauración, en el periodo comprendido entre el 15 de marzo y el 30
Establecimientos
El servicio de envío a domicilio creció un 5% respecto al mismo periodo de 2019
El objetivo de esta iniciativa es proteger y homenajear a los bares y restaurantes de todo el territorio nacional, uno de los sectores más afectados por la crisis económica provocada por la pandemia
Establecimientos
De cara a la preparación de la Fase 2 de los locales
El objetivo de esta iniciativa es proteger y homenajear a los bares y restaurantes de todo el territorio nacional, uno de los sectores más afectados por la crisis económica provocada por la pandemia
Establecimientos
Coordinada por José María Cervera e integrada por altos directivos de empresas del sector de la hostelería, la restauración y la industria de alimentación y bebidas, asociaciones sectoriales y prestigiosos chefs
El objetivo de esta iniciativa es proteger y homenajear a los bares y restaurantes de todo el territorio nacional, uno de los sectores más afectados por la crisis económica provocada por la pandemia
Establecimientos
Tiende la mano al Ejecutivo para coordinar un plan de reapertura que garantice la supervivencia del sector y toda la industria asociada
La propuesta contempla una desescalada adaptada por territorios y tipología de establecimiento y recoge medidas que garanticen la seguridad sanitaria y minimicen el impacto económico para el sector.
Establecimientos
A través de un Plan de Desescalada Inteligente en colaboración con Aecoc y Fiab
Tras la salida de la crisis podría haber una caída de en torno a un 15% del volumen de establecimientos, el cual actualmente se sitúa en más de 300.000 locales.
Establecimientos
Toda la cadena de valor del sector demanda al Gobierno la participación de manera activa
McDonald's es la marca de restauración con mejor posición digital en España, según el análisis de Alqua..
Establecimientos
El sector incrementa su presencia en este ámbito, según Alqua
Los platos preparados a base de pescado/marisco (21%), y con base de carne (17%) registran los mayores crecimientos.
Establecimientos
La marca global abrirá dos tiendas en Madrid en diciembre de 2019

Revista ARAL

NÚMERO 1674 // 2021
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