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[ARAL N°1703]
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Establecimientos
Fortitude Capital y Oakberry se unen para su expansión en España, Portugal e Italia
Cuenta con más de 800 establecimientos en 40 países
Bebidas
Heineken España amplía su proyecto de última milla en Cádiz
El programa ya se desarrolla en ciudades como Sevilla, Madrid, Málaga, Córdoba o Bilbao
Bebidas
Mahou San Miguel inicia la fabricación de cerveza en el Santiago Bernabéu
Espera recibir a más de 400.000 personas cada año
Establecimientos
La ‘Dolce Mesa’ by Amaro del Capo en Casa Isabella
Este licor centenario, nº1 de Italia, proveniente de la región de Calabria, representa a la gastronomía del país transalpino
Establecimientos
El consumo de alimentos saludables al alza en la restauración
La demanda de productos sin gluten muestra un crecimiento del +16,41%
Bebidas
8 de cada 10 españoles añaden leche al café
El más demandado en los bares es el latte (20,9%)
Establecimientos
Royal Bliss visibiliza su respaldo a la alta restauración
Entrega las placas de los ‘Restaurantes Recomendados’ en la Guía Michelin
Establecimientos
Casi la mitad de españoles saldrá entre 3 y 4 veces a comer o cenar fuera de casa en Semana Santa
El 70% prevé un gasto entre 20-40 euros por persona y experiencia
Establecimientos
El 15% de las visitas realizadas en algún establecimiento de Foodservice son en horario nocturno
Los españoles se gastan cerca de 4.000 millones de euros entre las 23h y las 8h del día siguiente
Proveedores Food Service
La demanda del consumo de bebidas fuera de casa disminuyó un 1,4% el año pasado
No obstante, el 56% de los españoles considera que salir es asequible
Consumidor
Los españoles consolidan la tendencia a comer fuera de casa menos veces y de forma más planificada
El fast food ha sido el único canal que ha atraído más consumidores que el año anterior
Consumidor
La restauración absorbió en 2023 un 20% de la subida de costes alimentarios
Galicia y Baleares son las comunidades que más han aumentado sus precios
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NÚMERO 1703
// 2025
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