El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha aprobado un presupuesto de más de 2.400 millones de pesetas para el "Programa de Mejora de la Calidad de la Producción de Aceite de Oliva en España", cuyo objetivo es mejorar la calidad de la producción oleícola y su impacto en el medio ambiente, a través del desarrollo de siete líneas de actuación cuya programación ha sido realizada por el MAPA y las Comunidades Autónomas en coordinación con el sector. La financiación de este programa corresponde en su mayor parte a la Unión Europea que aportará 2.232.726.539 pesetas, procedentes de la retención sobre la ayuda a la producción de aceite de oliva que reciben los productores. El resto, es decir 175.591.955 pesetas, serán financiados por el MAPA y las Comunidades Autónomas. Cada Comunidad Autónoma ha establecido su presupuesto dentro del limite fijado por la Comisión Europea.