El Grupo Gallo, líder en el mercado español de pasta alimenticia seca con una cuota del 49,5%, tiene previsto invertir un total de 3.000 millones de pesetas en los próximos tres años en su centro de producción de El Carpio (Córdoba). Este presupuesto se destinará a la ampliación del almacén y a la compra e instalación de una nueva línea de pasta corta. En 1999 , la compañía perteneciente a la familia Espona invirtió 2.452 millones de pesetas, un 14% más que el año anterior. De esta cifra, 1.400 millones se destinaron a la mejora de las instalaciones del centro de Granollers (Barcelona) y otros 500 millones a su fábrica de El Carpio, donde se amplio el almacén y sala de envasado. El Grupo Gallo facturó en el pasado ejercicio 26.917 millones de pesetas, frente a los 26.446 millones de 1998, lo que significa un incremento del 1,78%. El cash flow ascendió a 2.720 millones, frente a los 2.103 del año anterior.