Su Majestad el Rey Don Juan Carlos ha inaugurado hoy la planta de producción de jamones blancos e ibéricos de Navidul en Trujillo (Cáceres). La actividad de esta planta, una de las más modernas y avanzadas tecnológicamente de toda Europa, ha supuesto una inversión de 6.100 millones de pesetas y tiene como objetivo alcanzar una producción de un millón de jamones de cerdo blanco al año, 200.000 jamones ibéricos y 450.000 Gran Reserva. El acto de inauguración de la fábrica, que tiene una superficie de 34.605 metros cuadrados y emplea a 210 personas, también ha contado con la presencia del presidente de la Junta de Extremadura, Juan Carlos Rodríguez Ibarra, y de otras importantes autoridades de las Administraciones Central y Autonómica.