Bajo el lema "Nuevas tendencias para un mercado en evolución", el próximo 5 de julio se celebrará en Valencia el II Seminario AECOC de Frutas y Hortalizas, un evento que pretende constituir un punto de encuentro ineludible para los profesionales de un sector con claras posibilidades de expansión en la nueva economía. El foro, que estará dividido en cinco bloques temáticos, permitirá acercar a los asistentes la evolución del mercado de frutas y hortalizas, las mejores experiencias en el punto de venta, los grandes retos del aprovisionamiento de la categoría, las posibilidades del Comercio Electrónico en el Mercado de Frutas y Hortalizas y la importancia de la trazabilidad como garantía ante el consumidor. En esta segunda edición del evento estarán presentes alrededor de 150 profesionales de empresas distribuidoras y empresas productoras de frutas y hortalizas.