Ainia

Pan elaborado con proteínas naturales y sostenibles de Ainia.

Ainia elabora pan sin gluten y análogos cárnicos con proteínas alternativas sostenibles

Investiga la transformación de nuevas fuentes protéicas alternativas a las animales

Cristina del Campo, nueva directora de Ainia.

Cristina del Campo, nueva directora general de Ainia

Toma el relevo tras la jubilación de Sebastián Subirats, que ha ocupado el cargo durante 30 años

El centro trabajará para detectar fallos en el embotellado y cuantificar la calidad.

Cavawinner busca posicionar el cava español en el mercado internacional

El proyecto cuenta con el respaldo del Consejo de Administración del Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial

Laboratorio de microbiología de AINIA.

Las razones que hacen a la Listeria peligrosa para la industria alimentaria

Es de vital importancia reforzar las estrategias de prevención y control para garantizar la seguridad, según destaca AINIA

El jefe del departamento de Derecho Alimentario de AINIA, José María Ferrer.

"Los riesgos para la industria agroalimentaria de un Brexit sin acuerdo"

El jefe del departamento de Derecho Alimentario de AINIA, José María Ferrer, analiza la situación del "Brexit" desde la perspectiva del Derecho Alimentario

Cada año se reformula la cuarta parte de los productos cosméticos que se fabrican y cerca de un 10% incorpora nuevos ingredientes y moléculas.

Los consumidores buscan innovación y dinamismo en la oferta de productos cosméticos

Ainia organiza una jornada sobre innovación en el sector de la cosmética

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