Revista
DalterFood Group ofrece el queso Spinoro en diferentes cortes, gramajes y envases
Elaborado en Italia siguiendo un proceso tradicional, a partir de leche de vaca 100 % italiana procedente de granjas de la llanura Padana, el Spinoro es un queso curado de pasta dura con una textura granulosa fina.
DalterFood pone el foco en el bienestar animal en la producción de Parmigiano Reggiano
Cada día se elaboran 180 ruedas de Parmigiano Reggiano de DalterFood con diferentes fases de maduración, desde un mínimo de 12 meses hasta más de 40 meses por una cadena de producción integrada y controlada, modelo destacado del sector lácteo.
DalterFood Group estará presente en el Salón PLMA
DalterFood Group participará en el salón PLMA’s World of Private Label 2023, que se celebrará del 23 al 24 de mayo en Ámsterdam.
DalterFood distribuye el Parmigiano Reggiano en varios formatos
DalterFood Group ofrece las marcas blancas de la GDO el Parmigiano Reggiano, en porciones y rallado. Elaborado en las dos queserías propiedad de la empresa, cada día se procesan 180 ruedas en diferentes fases de maduración.
DalterFood celebra el Día de la Carbonara con su percorino romano
Con motivo del Día de la Carbonara, fecha establecida en 2017 por los fabricantes de pasta de Unión Alimentaria Italiana y la International Pasta Organisation (IPO) para rendir homenaje a uno de los platos más conocidos y apreciados de la gastronomía tradicional italiana, DalterFood Group ofrece el pecorino, un queso adecuado para la receta carbonara.
