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Jordi Montfort, secretario general de Avianza y José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria dando la bienvenida al evento (1)
Avianza muestra los beneficios de la carne de pavo con motivo de Acción de Gracias

Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, y el Ministerio de Agricultura. Pesca y Alimentación (MAPA), han querido sumarse a la tradicional celebración del día de Acción de Gracias, donde el pavo es el gran protagonista. Para ello, han contado con el chef Damián González, mano derecha de los Hermanos Torres, para llevar a cabo un taller divulgativo sobre la carne de pavo en el prestigioso restaurante Dos Cielos (Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá).

La reunión del Consejo Asesor de la Agencia de Información y Control Alimentarios ha sido presidido el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda.
La Agencia de Información y Control Alimentarios informa sobre la imposición de más de 1.200 sanciones
En la actualidad, nada impide a las empresas que incluyan esa información en el etiquetado de sus productos si lo desean.
La CNMC emite un informe sobre la obligación de indicar el lugar de procedencia en el etiquetado de leche y lácteos
Los supermercados y autoservicios consiguieron recoger en ese periodo el 50% del valor total de las ventas de platos elaborados congelados, con una cuota del 50,7%.
Los platos cocinados crecen con fuerza
El proyecto implicará a más de 100 organismos públicos y privados entre ayuntamientos, ONGs, universidades y asociaciones.
Coca-Cola presenta "Mares Circulares"
García Tejerina, junto a Josep Lluís Bonet, presidente del Consejo de Administración de Fira de Barcelona (a la derecha) y el director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls.
García Tejerina: "Alimentaria se ha consolidado como el escaparate más extraordinario para nuestra industria de alimentación y bebidas"
El consumo de platos preparados supone un 3,6% del gasto en alimentación y bebidas en los hogares españoles.
La innovación impulsa el crecimiento de los platos preparados
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha participado en la presentación internacional de Alimentaria 2018 en Barcelona.
El saldo alimentario en la balanza comercial se ha multiplicado por 3,1 desde 2011
El consumo per cápita total de agua envasada en España fue de 78,96 litros en 2016, un 5,8% más.
Los hábitos de vida saludable y el turismo empujan el consumo de aguas
Yogures y leches fermentadas consiguieron, tras las caídas registradas en años anteriores, estabilizar su voumen de ventas en los 739,6 millones de kilos.
El mercado de derivados lácteos frena el descenso de ventas
El segmento principal de la categoría continuó siendo el de las Bases para pizza normales que consiguieron un volumen de ventas de 2,6 millones de kilos por un valor de 7,6 millones de euros.
El sector de masas congeladas se alinea con las actuales tendencias de consumo
La producción de aceite de esta campaña ha ascendido a 1.284.100 Tn.
El mercado del aceite de oliva muestra un incremento del comercio del 3%
La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, inauguró la nueva Bodega de Barricas del Centro de Producción de Mahou San Miguel en Alovera (Guadalajara
García Tejerina inaugura la Bodega de Barricas de Mahou San Miguel en Alovera (Guadalajara)
Anice ha desarrollado el primer programa de autocontrol sectorial, a nivel nacional, para la detección de especies animales y el análisis de etiquetado de derivados cárnicos y platos preparados.
Anice impulsa el autocontrol y la calidad en la industria cárnica española
La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), Isabel García Tejerina, asistió a la inauguración de la nueva Bodega Ramón Bilbao, en Rueda (Valladolid).
La exportación de vinos españoles alcanza un récord histórico
Porcentaje de peso en volumen de los canales de distribución en Año Móvil Marzo 2017 (Fuente: Mapama).
El consumo de productos de bollería aumenta un 1,5% en España
Las categorías dentro del mercado de bebidas refrescantes de bebidas isotónicas y energéticas mantuvieron en el TAM febrero de 2017, según los datos de IRI, su ritmo constante en la evolución pos
Descenso en el consumo de bebidas refrescantes
La superficie dedicada a la producción ecológica aumentó un 2,5% en 2016, según los últimos datos del Mapama.
España, a la cabeza de la UE en producción ecológica por superficie
El director general de AECOC, José Mª Bonmatí, y el director general de Industria Alimentaria del Mapama, Fernando Burgaz, han firmado un acuerdo por el que colaborarán en actividades de informaci
AECOC y el Mapama colaboran para mejorar la competitividad del sector agroalimentario español
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) ha presentado su, Informe Económico Anual del sector correspondiente a 2016.
La industria de alimentación y bebidas supera los niveles anteriores a la crisis