Alimentación

El mercado del aceite de oliva muestra un incremento del comercio del 3%

Durante la campaña 2016/17
La producción de aceite de esta campaña ha ascendido a 1.284.100 Tn.
La producción de aceite de esta campaña ha ascendido a 1.284.100 Tn.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente a septiembre, en el que se analizan los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a 31 de agosto, así como la situación del mercado.

A un mes para la finalización de la campaña 2016/17, los datos muestran un incremento total del 3% de las cantidades de aceite de oliva comercializadas respecto a la pasada campaña (y de un 3,5% respecto a la media), mientras que se observa un comportamiento desigual según se trate del mercado nacional o del canal exportador.

Las exportaciones se han incrementado notablemente, hasta alcanzar las 885.500 Tn, la cifra más alta de las últimas cinco campañas, solamente superada por el record de la 2013/14.

Respecto al nivel de recursos del mercado, éstos están siendo ligeramente superiores a la pasada campaña, según el boletín del Mapaña. Aunque la producción ha sido menor en un 8%, se ha compensado por unas existencias de partida más elevadas, indica.

En cuanto a las cotizaciones en origen, si bien en las últimas semanas se están produciendo bajadas, en el conjunto de la campaña el mercado se ha comportado al alza. A nivel internacional se mantiene la estabilidad.

En lo que concierne a la aceituna de mesa, la campaña que ha finalizado el 31 de agosto, supone, con una producción de 596.110 t, la tercera cifra más alta, tan solo superada por la pasada (601.210 t) y la 2010/11 que fue record con 608.630 t.

Crece la producción

La producción de aceite de esta campaña ha ascendido a 1.284.100 Tn. Esta cifra representa un 8,5% menos que el obtenido en la campaña pasada, pero es un 11% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 6.493.939 Tn, con un rendimiento medio de 19,73%, 0,8 puntos por debajo del de la campaña pasada.

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de agosto, se estiman en 88.100 Tn.

Las exportaciones, con datos también provisionales para el mes de agosto, se estiman en 885.500 Tn, con un aumento del 12% respecto a la campaña anterior y del 13%, unas 100.000 Tn más, que la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de exportaciones en este periodo ha sido de 80.500 Tn.

2023 autor foods plma
El evento reunió a más de 15.000 profesionales en el Centro de Exposiciones RAI de Ámsterdam, donde se pudieron visitar hasta 2.500 expositores

Más noticias

1 Foto prensa empleo verano Carrefour
Distribución con Base Alimentaria
El objetivo es reforzar los puestos de atención al cliente
Fachada moraira masymas
Distribución con Base Alimentaria
Tras una inversión de dos millones de euros
Image009
Bebidas
El proyecto, que pretende complementar al servicio tradicional, ya está disponible en Zaragoza
Fini x Rocambolesc
Alimentación
Una propuesta que aúna el sabor "cálido y aromático del corazón de melocotón en un refrescante y delicioso helado con sorpresa en su interior"
BES1 vbn
Consumidor
Está considerada como una de las marcas con mejor sentimiento
David Martínez Fontano CEO Makro España
Alimentación
Releva en el cargo a Jordi Gallés de Europastry
Stratesys & Persán
Industria Auxiliar
Con una solución tecnológica para el cálculo del impuesto al plástico no reciclado
Palletways HubZaragoza
Logística
La compañía supera la distribución de las 1.000 unidades
Tropical2
Bebidas
Disiponible inicialmente en formato barril y lata

Revista ARAL

NÚMERO 1687 // 2023

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas