La marca de origen valenciano Chufi lanza la primera referencia con almendra del mercado. La nueva “Chufi con almendra” está elaborada con ingredientes naturales -sin conservantes, ni colorantes, ni espesantes- y con chufas 100% valencianas de la Denominación de Origen (DO) de extracción artesanal. Además de mantener el sabor y los beneficios nutricionales de la chufa, los refuerza con un suave toque a almendra y con las propiedades de este otro fruto seco.

Las chufas son una rica fuente de nutrientes, entre los que destacan su alto contenido en fibra, las vitaminas B9, C y E y minerales como el fósforo, el magnesio, el potasio y el calcio. Entre sus beneficios destaca la capacidad saciante, gracias al aporte de fibra; así como de grasas monoinsaturadas, que ayudan a regular la salud cardiovascular; y de antioxidantes, que contribuyen a prevenir el envejecimiento. Por su parte, las almendras, además de vitamina E, aportan vitamina B y una elevada cantidad de grasas saludables.