Bebidas

La Catarina consigue 297.000 euros de financiación a través del crowndfunding

Para aumentar su producción y crecer en el mercado local
Invertirá el dinero en incrementar la producción y la compra de sistemas de calidad para consolidarse en el mercado local y superar los 100.000 litros de producción en 2021.
Invertirá el dinero en incrementar la producción y la compra de sistemas de calidad para consolidarse en el mercado local y superar los 100.000 litros de producción en 2021.

La Catarina Craft Beer ha cerrado con éxito la ronda de financiación realizada a través de la plataforma de crowndfundig Crowdcube. En total, ha recaudado 297.000 euros cuando el objetivo establecido al principio de la campaña era de obtener 250.000 euros. La suma supone alcanzar un 115% del objetivo y garantiza el desarrollo del plan estratégico de la cervecera.

Nacho Garvayo, socio fundador de la cervecera junto a Skander Allani y Alessio Allegretti, afirma que “el dinero obtenido nos va a permitir reforzar la cervecera en tres líneas de acción: mejoraremos nuestro sistema de embotellado; vamos a adquirir maquinaria como un filtro y una centrifugadora y, por último, vamos a reforzar nuestra acción comercial en el mercado local, que es nuestro principal objetivo”. Garvayo añadió que “con estas medidas, vamos a poder incrementar nuestra capacidad de producción en torno a un 35-40% y conseguir un producto con más estabilidad que nos va a permitir reforzar nuestro crecimiento en el mercado local”.

La inversión en maquinaria permitirá incrementar la capacidad de los tres tanques de fermentación con los que cuenta la fábrica de la cervecera artesana de 10.000 a 14.000 litros al mes.

La Catarina Craft Beer ha vivido un año 2019 e inicio de 2020 muy intenso. El año pasado, inauguró su nueva fábrica en Estepona (Carretera A7. Kilómetro 164. 29680 Estepona / Málaga) y abrió Cat´s Kitchen, un restaurante que apuesta por una gastronomía de mestizaje, donde se puede degustar desde carnes a la brasa en su parrilla de leña a comida estilo Thai, y todo ello maridado con diez grifos de cerveza artesana donde La Catarina pincha las siete referencias de su catálogo.

En este 2020, cerrada con éxito la ronda de financiación, el objetivo es incrementar la producción en dos pasos: cerrar el ejercicio en torno a los 70.000 litros y en 2021 rebasar la barrera de los 100.000 litros.

Más noticias

Leche Dia Láctea
Distribución con Base Alimentaria
El pasado año, la compañía adquirió más de 115 millones de litros a proveedores locales
Unnamed   2024 03 27T153835
Bebidas
A este resultado contribuyó la adquisición de MaxiCoffee, que refuerza su presencia internacional
Raul Gomez   CEO Vidrala 2
Industria Auxiliar
Con efecto desde el 30 de junio de 2024
Alain anquetil 730
Opinión
La opinión del profesor especializado en Business Ethics de ESSCA School of Management
Unnamed   2024 03 27T103201
Eventos
Un 30% de sus más de 720 expositores serán de fuera de España
Uvas 1
Alimentación
Las exportaciones a España en 2023 suponen 47,5 millones de dólares, tras registrar un aumento del 22% sobre el año anterior
ALDI Producto 30% descuento (1)
Distribución con Base Alimentaria
Un 8,5% más en comparación con 2022
Pan proteico presentado en Food 4 Future 2023
Eventos
La feria tendrá lugar del 16 al 18 de abril en el BEC de Bilbao
SparLaJonquera
Distribución con Base Alimentaria
El establecimiento tiene una sala de venta de 285 metros cuadrados y emplea a 7 personas

Revista ARAL

NÚMERO 1692 // 2024

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas