Web Analytics Made Easy - Statcounter
Alimentación

Florette avanza en el mundo de la comida preparada

La compañía cerrará el año con una facturación de 215 millones
Las propuestas más internacionales de Florette.
Las propuestas más internacionales de Florette.

Florette prevé cerrar el presente ejercicio con una facturación de 215 millones de euros. Además, en cuanto a la distribución por regiones, Cataluña, Comunidad de Madrid y Comunidad Valenciana son aquéllas con un mayor consumo. Ha crecido este año en Galicia un 35% respecto al año anterior, muy por encima del crecimiento del mercado que se sitúa en el 18%. Sin embargo, la marca está centrada en creciente la demanda de platos preparados en el mercado. 

Fuera del hogar, a finales de año, Florette Food Service habrá aumentado en 2.000 sus establecimientos de venta en toda España, hasta los 15.000. Este aumento viene propulsado por el crecimiento del mercado de Quickservice (+3,1%).  Fermín Aldaz, director comercial y de Marketing, asegura que a esto dedican “gran parte de nuestra innovación con productos adaptados a las necesidades de cada negocio, tanto a nivel operativo, optimizando el trabajo en las cocinas, como a nivel culinario”.  

Desde la empresa aseguran que sus platos preparados les supondrán el 60% de la facturación en los próximos 5 años

Otro ámbito en el que se han centrado, es la comida preparada. Los platos preparados son la categoría con mayor crecimiento en alimentación (+9%) y “a la vez, asciende la demanda de propuestas 100% saludables”, comenta Aldaz. “La tendencia de simplificación del menú dentro del hogar hacia el plato único puede tener una lectura muy positiva, siempre que lo enfoquemos hacia soluciones saludables e igualmente sabrosas y completas”, concluye. 

Florette cuenta con platos vegetales en el lineal de frío como las ‘recetas micro’ o las ‘ensaladas completas’ que ampliarán su gama con una nueva referencia: Ensalada Completa Deluxe (base vegetal, pistachos, queso gorgonzola, membrillo, picatostes rústicos, nueces y una suave vinagreta”.  “Estos platos listos para consumir supondrán el 60% de nuestra facturación en los próximos 5 años”, asegura Aldaz.

Dentro de esta corriente, vienen pisando fuerte los platos étnicos, que son los que representan un mayor crecimiento de ocasiones de consumo, +3,9%5. Es el caso de las Recetas Micro Asiática y Recetas Micro Hindú , opciones completas, que se sirven calientes (4 ó 5 minutos al microondas) con una base de vegetales acompañados de arroz o noodles que, además, son aptas para vegetarianos.

Más noticias

Image003 (31)
Distribución con Base Alimentaria
El evento destaca el papel del retail como motor del desarrollo de nuevos productos de gran consumo en España
Unnamed   2025 07 10T115841
Alimentación
La compañía cierra con un volumen de producción de 127.184 toneladas
Diseño sin título   2025 07 10T095713
Alimentación
Disponible en supermercados como Bonpreu y Cal Fruitós y en establecimientos de viaje gestionadas por Areas
1265 es grupo consorcio consorcio eco 100 sostenible.sw328.sh408
Alimentación
El 59% de su facturación provino de actividades de exportación en 42 países
CLAUDIO EXPRESS CARIÑO
Distribución con Base Alimentaria
En la localidad de Cariño (A Coruña)
Gama YOSOY
Bebidas
La compañía alcanza 45 mercados internacionales con las marcas Natrue y Almendrola
Grupo Dia   Radar SaluDiable   Daniel del Toro, Pilar Hermida, Jos  Miguel Herrero y Javier Aranceta 02
Distribución con Base Alimentaria
Dia España presenta su II Radar SaluDiable
Alcachofa
Alimentación
Destaca por su elaboración 100% natural, sin aditivos, harinas ni almidones
250707 Convenio con Randstad (1)
Alimentación
Desde 2023, se ha facilitado la incorporación de 30 personas con discapacidad a las fábricas

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas