Web Analytics Made Easy - Statcounter
Distribución con Base Alimentaria

Nace [0% Gluten]

Marmolat sin gluten 2994
Marmolat sin gluten 2994

Barcelona contará, a partir del 15 de noviembre, con un establecimiento relacionado con el sector del pan, la pastelería y los productos derivados, dulces o salados. Se trata de [0% Gluten], el local donde las personas con intolerancias alimenticias y las que no, encontrarán una extensa gama de productos frescos, exentos de alérgenos y conservantes y, por tanto, aptos para el consumo de todo el mundo.

Francesc Altarriba, especialista, empresario y pionero en el sector del pan, está detrás del nacimiento de esta marca. Esta nueva vía de negocio es un paso más en su política de responsabilidad social empresarial hacia los afectados por las alergias alimenticias. Lo que se busca es neutralizar la idea de que los alimentos sin gluten son "comida para enfermos", elaborando unos productos que, por calidad y sabor, no sean sólo para celíacos, sino que sean aptos para el consumo y la satisfacción de todo el mundo.

Para presentar este nuevo espacio, [0% Gluten] hará una jornada de puertas abiertas el viernes día 15 de noviembre en horario de 10.00 a 19.00 horas, que terminará con una degustación de los productos de la tienda.

La panadería-tienda, situada en la calle Pobla de Lillet número 5, en el barrio de Les Corts de Barcelona, ofrecerá todos los productos que se pueden encontrar en una panadería tradicional y también nuevas tendencias como "cupcakes", galletas decoradas y una versión sin gluten del postre solidario "Voltreguí".

Más noticias

2507010 Premio Mejor Empresa del Año  Impacto Social
Alimentación
Este galardón, otorgado por Banc Sabadell y La Opinión-El Correo de Zamora, premia el desarrollo de las industrias más punteras
BM fruteria (1)
Distribución con Base Alimentaria
El establecimiento cuenta con una superficie de ventas de 200 metros cuadrados
Kdsdks
Alimentación
El documento cuenta con el aval de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición y de su Fundación
Shopping 2613984 1280
Distribución con Base Alimentaria
Los refrescos y las cervezas se sitúan a la cabeza, seguidos de categorías como congelados y refrigerados
Unnamed   2025 07 10T125146
Distribución Especializada
Las nuevas aperturas miden 773, 814 y 908 metros cuadrados, respectivamente
Retail 1424043 1280
Alimentación
El 52% de los compradores tiene una actitud positiva hacia la innovación
Tendencias compra consumidores
Consumidor
El 97% de los consumidores sigue apostando por acudir a tiendas físicas
13022025biofach
Alimentación
El convenio, de 930.000 euros, abre nuevas oportunidades de exportación para el sector
Dkfjd
Consumidor
Tarragona y Granada son las únicas ciudades que han obtenido datos positivos frente a 2024

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas