Alimentación

Grupo Vips prevé abrir entre 10 y 20 franquicias VIPS Cafeterías, VIPSmart y Ginos en 2013

Vipsmart
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Grupo Vips se encuentra impulsando su proyecto de franquicias, que comenzó en 2010 con su marca Ginos, con la incorporación al mismo de su enseña de mayor notoriedad, VIPS Cafeterías, así como de su versión adaptada al Quick Service, su cadena VIPSmart. Actualmente, la empresa opera en régimen de franquicia un VIPS en el segmento del travel channel y 10 restaurantes Ginos, además de 84 en propiedad, y su objetivo es abrir entre 10 y 20 franquicias adicionales tanto de Ginos como de Vips Cafeterías o VIPSmart en los próximos 12 meses. “Después de haber crecido durante décadas operando en propio, hasta gestionar una red de más de 325 establecimientos compuesta por 6 cadenas de restauración y comercio y restaurantes singulares, hemos tomado la decisión estratégica de intensificar nuestro desarrollo mediante la franquicia –en el que nos iniciamos con Ginos en 2010- como vía adicional de expansión para la compañía y de poner al servicio del franquiciado la experiencia de un Grupo que cuenta con más de 40 años de éxito y liderazgo en el sector en España”, comenta Enrique Francia, consejero delegado de Grupo Vips. La apuesta por esta vía de expansión ha conllevado la ampliación del equipo dedicado al área de Franquicias con el nombramiento de Ignacio Bonilla como director comercial del mismo que, junto a Fernando Sánchez, director general de Gestión Inmobiliaria del Grupo y responsable del área de franquicias, se encargará de potenciar su desarrollo. Hoy, Grupo Vips suma 10 restaurantes Ginos operados en régimen de franquicia que dan empleo a 140 personas y están ubicados en Madrid, Sevilla, León, Bilbao, Palma de Mallorca, Zaragoza, Murcia y Alicante. El Grupo inició su andadura en el mundo de la franquicia con esta cadena de restaurantes italianos de creación propia en el año 2010.

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