ARAL Digital.- La decimosexta edición de Hostelco, que tendrá lugar del 17 al 21 de octubre en Barcelona, se centrará en el networking, la innovación y los mercados exteriores. Así, la nueva convocatoria contará con la presencia de más de 300 grandes compradores, el 50% internacionales, y más de 60.000 visitantes profesionales previstos. Asimismo, está prevista la oferta de 450 empresas, el 25% extranjeras procedentes de 33 países. A pesar de la difícil coyuntura económica, la industria hostelera afronta 2013 con moderado optimismo, alentado tanto por la capacidad de las empresas de equipamiento de encontrar nuevos mercados en el extranjero, como por el repunte del turismo, sin duda uno de los más poderosos motores de la hostelería española. Esta nueva edición tendrá como escenario, por primera vez, el recinto de Gran Via.

Con el objetivo de dinamizar el mercado y facilitar la interacción entre los profesionales que operan en el sector, Hostelco ha utilizado por primera vez una nueva herramienta de networking, denominada “Plan Vip Buyer”, que consiste en contactar con los profesionales con mayor potencial de compra (vip buyers) como empresarios, directores de compras o cargos con alto poder de decisión de grandes grupos hoteleros o cadenas de restauración, y ofrecerles durante el salón una atención personalizada según su perfil y objetivos específicos. En el conjunto de servicios que se les ofrecen está incluida la elaboración de una agenda de reuniones o encuentros B2B (Business to Business) con los expositores de Hostelco, seleccionados según el tipo de producto que buscan los vip buyers, además de otras otras ventajas. Otra herramienta que Hostelco ofrecerá para favorecer los contactos profesionales será un encuentro entre expertos de la hostelería que interactúan normalmente a través de la red social Linkedin. Uno de los grandes atractivos de esta edición es la primera edición del Congreso Hospitality Industry World Congress (HIWC), cuyo objetivo es dar un fuerte impulso a la divulgación del conocimiento en el sector.