Aral Digital.- La XXII edición del Salon International de l'Alimentation (SIAL), que arrancó ayer y que se celebrará hasta el próximo jueves 23 de octubre en París, ha comenzado a constatar la importancia del sector agroalimentario francés, según las declaraciones del ministro francés de Agricultura y Pesca, Michel Barnier, quien ayer inauguró el certamen. “El sector francés, a pesar de la coyuntura económica mundial, está muy consolidado”, matizó el ministro.

“Se trata de un sector fundamental para la economía del país, que se beneficiará de un plan gubernamental de 22.000 millones de euros para apoyar la competitividad de 11.500 empresas que generan 450.000 empleos directos”, según Barnier. El 95% de las empresas del sector son pymes. La cifra de negocio del sector agroalimentario de Francia alcanza los 33.000 millones de euros.

SIAL 2008, que ha reunido a 5.500 expositores procedentes de 101 países, espera la llegada de 145.000 visitantes. En cuanto a la participación española destaca la presencia del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), que acoge a 218 empresas españolas procedentes de 15 Comunidades Autónomas.