Alimentación

Coosur y Ponti comercializan vinagre de Módena en España

AMDPress.- La empresa española Aceites del Sur-Coosur y la italiana Ponti han llegado a un acuerdo para producir y comercializar para el mercado español Aceto Balsámico de Módena y Condimento Balsámico Bianco de Módena. Este último es la primera vez que se comercializa en España. Para la elaboración de estos vinagres se emplea vinagre de vino y mosto de uva, además de barriles de madera de roble.

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