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Alimentación

Las ventas en el canal libreservicio crecieron un 6,9% en julio

Los productos frescos incrementaron su consumo un 7,9%

AMDPress.- Las ventas en los diferentes canales libreservicio se incrementarion un 6,9% entre el 28 de junio y el 25 de julio, con unos crecimientos del 5,8% en el consumo y del 1,1% en el precio de los productos, según los datos del Panel de Detallistas InfoScan de IRI España, que cubre el universo de alimentación libreservicio de más de 100 metros cuadrados de Península y Baleares. El acumulado del año refleja una variación del 6,5% en las ventas, con un 1,0% de incremento en precios y un 5,5% en el consumo.

El departamento de alimentación y bebidas, que representó el 56,2% del total vendido, incrementó sus ventas un 6,9% -2,2% por precio y 4,7% por consumo- y en el acumulado del año el crecimiento es del 6,2% -2,0% en precio y 4,2% en consumo-. Dentro de este departamento, destaca el incremento del PVP de la alimentación seca, un 4,1%, que se suma al crecimiento del 6,1% en su consumo, lo que otorga a la categoría un crecimiento total del 10,2%.

El departamento de productos frescos, el 22,6% de todas las ventas, aumentó el consumo un 7,9% y redujo sus precios un 0,9%. En este departamento los productos que incrementaron en mayor proporción sus ventas fueron los de cocinados/precocinados, los huevos y los de charcutería, con ascensos del 14,4, el 12,7 y el 8,9% respectivamente.

El segmento de droguería y perfumería, por su parte, ha alcanzado una participación del 19,2% con una variación del 7,2% provocada por un incremento del 6,4% en el consumo y del 0,8% en los precios. En el acumulado del año la participación llega al 18,5%, con un ascenso en las ventas del 6,3% (-0,1% en precio y 6,3% en consumo).

Finalmente, en el departamento de productos para el bebé, la participación alcanzó el 2,0% entre el 28 de junio y el 25 de julio, con un crecimiento del 4,8%.

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