AMDPress.- Hibramer, empresa perteneciente al grupo Nueva Rumasa, ha adquirido 26.000 gallinas camperas para potenciar la producción de este huevo artesanal. Además, con la adquisición de estas gallinas pretende consolidarse en el mercado de huevos alternativos, como es el del huevo campero, mercado que actualmente representa aproximadamente sólo un 1% del consumo total de huevos, por lo que tiene muchas posibilidades de expansión.

El coste de esta operación ha sido de 37.500 euros y la producción que espera alcanzar es de 21.000 huevos camperos al día, un total de 630.000 docenas al año. Las ventas de esta producción se estima que ronden el medio millón de euros.