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Alimentación

Extractoras de Córdoba recurrirán la norma de análisis de aceite de orujo

AMDPress.- La Agrupación Profesional Cordobesa de Extractoras de Aceite de Orujo presentará la próxima semana un recurso contra las normas de análisis dispuestas por el Ministerio de Sanidad para detectar los índices de benzoalfapireno existentes en este producto.

El presidente de esta asociación, Rafael Espuny, ha señalado que la decisión se ha tomado porque consideran que los límites de concentración de benzoalfapireno en el aceite permitidos por la norma -dos microgramos por kilogramo de aceite y cinco para el conjunto de los ocho hidrocarburos aromáticos policíclicos- son “muy bajos”.

Espuny indicó que el recurso que su asociación presentará la próxima semana solicita que se modifiquen esas cantidades máximas permitidas y se incrementen hasta los cinco microgramos de benzoalfapireno por kilogramo de aceite y veinticinco para el conjunto de los ocho hidrocarburos aromáticos policíclicos.

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