Los organizadores de Salical-Tecnosalical 2001, -VI Salón Internacional de Productos Alimentarios con Indicación de Calidad y el III Salón de Procesos, Maquinaria, Equipos y Servicios-, han firmado sendos convenios de colaboración con la Asociación de Enólogos de La Rioja y el Colegio Oficial de Agentes Comerciales de La Rioja, en los que se concretan dos proyectos. En el acuerdo con el Colegio Oficial se establece el desarrollo de un Plan Gratuito de Búsqueda de Agentes Comerciales para Expositores a cargo del Salón. Se trata de una experiencia única en España, para facilitar de forma gratuita y directa la búsqueda de representantes profesionales, y en la que los expositores sólo tendrán que cumplimentar un cuestionario. Por su parte, la Asociación de Enólogos de Rioja está trabajando con la organización en un Ciclo de Jornadas Técnicas sobre el Proceso de Elaboración de Vinos Tintos, en el que se tratarán temas como la tanificación, microoxigenación, ósmosis inversa o el intercambio iónico. Según la organización del Salón, con esta iniciativa se pretende que dentro del marco de Tecnosalical se establezca un foro de trabajo efectivo entorno a los problemas y temas actuales que preocupan a los enólogos y directores técnicos de bodega en la actualidad. A falta de menos de dos meses para la inauguración oficial de Salical y Tecnosalical, que abrirán sus puertas del 21 al 25 de marzo, ya se ha logrado un crecimiento en la participación del 50% con respecto a la pasado edición para el Salón Salical; mientras que para Tecnosalical existe una lista de espera de expositores dispuestos a participar.