Alimentación

La detección de cinco nuevos casos de EEB eleva la proporción de reses enfermas a una de cada mil

El Ministerio de Agricultura ha confirmado cinco nuevos casos de “vacas locas”, tres gallegas y dos navarras, que elevan a 17 el número de bovinos con Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) detectados en nuestro país, después de haberse realizado cerca de 17.000 test Prionic de los 350.000 previstos para este año. Una proporción de un animal enfermo por cada mil, que en caso concreto de Galicia, donde se han detectado nueve de los 17 casos y se han realizado hasta el momento 7.000 test, se eleva considerablemente. Por otra parte, dos científicos alemanes han presentado en en España un nuevo test que permite detectar la EEB en animales vivos. Con este nuevos análisis, que todavía debe recibir el visto bueno de la UE para su homologación, evitaría tener que sacrificar a cualquier animal sospechoso de tener la enfermedad de las “vacas locas”. El test, bautizado con el nombre de BSE Plus, detecta a través de tres pequeñas proteínas presentes en el plasma animal la EEB o la predisposición a contraerla en un futuro.

Más noticias

FOODSERVICE GraÌfic 1
Proveedores Food Service
La previsión es que en los próximos meses el crecimiento se mantenga
SUPECO
Distribución con Base Alimentaria
Prevé sumar otros 16 en 2022
Los consumidores han vuelto a ir a la tienda con mayor frecuencia.
Distribución con Base Alimentaria
NielsenIQ prevé un crecimiento del 0,4% para el cierre de 2021
Apertura Eroski Rapid Cudillero VegalsaEroski 3
Distribución con Base Alimentaria
La empresa continúa así con el plan de expansión de su enseña de ultraproximidad
El equipo de tienda y la directiva de SPAR Gran Canaria durante la reapertura
Distribución con Base Alimentaria
La tienda estrena una imagen totalmente actualizada
DSC1261
Alimentación
El evento se celebrará en Ifema Madrid del 8 al 10 de marzo de 2022
Nuevo envase Briks COVAP
Bebidas
El novedoso brik sustituye capas de plástico por un polímero vegetal con base de caña de azúcar
Dulcesol La receta de Vicky
Alimentación
Con "La Receta De Vicky" homenajea a Victoria Fernández
Monte Redondo Leiria vr1
Distribución con Base Alimentaria
Premio otorgado en la categoría de Supermercados de Proximidad por Q&A

Revista ARAL

NÚMERO 1674 // 2021
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas