Durante los próximos días 11 y 12 de abril, el Colegio Oficial de Médicos de Madrid, acogerá por tercer año consecutivo las IV Jornadas de Nutrición Práctica, Dietecom 2000, que reunirán a los científicos más prestigiosos de nuestro país para informar sobre temas de actualidad en Nutrición y Salud. Se trata de desarrollar una comunicación científica de carácter didáctico dirigida a profesionales de la salud con el fin de conseguir una alimentación sana y equilibrada. La nutrición en las personas mayores, en las embarazadas y en los niños, los probióticos, la obesidad, los alimentos transgénicos o el nacimiento de nuevos riesgos alimentarios son algunos de los temas que se tratarán en estas jornadas.