Alimentación

​Bonnysa cuenta con el primer guacamole que obtiene el sello Sabor del Año

Su tomate rallado fresco también ha revalidado por tercera vez esa distinción
GUACAMOLE CHEF RECIPE 1 1536x1086
El guacamole es parte de una completa familia de productos de IV y V gama con los que Bonnysa pone en valor su trayectoria en la agricultura.

Por primera vez en el mercado español, un guacamole recibe la distinción de “Sabor del Año”, elegido por consumidores. La obtención de este sello supone haber pasado por una completa cata organoléptica llevada a cabo por un panel de consumidores habituales del producto, donde han destacado las características del producto de la empresa alicantina, donde sabor, aroma, textura han sido determinantes para poder alcanzar el veredicto de favorito. Esta receta, lanzada recientemente y ya a la venta en los lineales de Consum y Unide, complementa la gama de guacamoles de la compañía y que en este caso haber desarrollado una receta de autor de sabor intenso ha permitido diferenciar el guacamole Bonnysa entre otras opciones.

Bonnysa comenzó con la línea de guacamoles en el año 2017 fruto de su experiencia en la intermediación de frutas tropicales y el know how de IV gama con el que la compañía fue pionera en 2006 con su tomate rallado fresco, que este año además ha revalidado por tercera vez el título de Sabor del Año. Este proceso de selección en los mejores orígenes, así como el trabajo en maduración, permiten a la empresa alicantina poder tener la mejor materia prima en su momento justo de madurez, dos aspectos fundamentales en la elaboración del guacamole y que le dan un valor añadido que se traduce en un sabor intenso para los consumidores.

Jorge I. Brotóns: “El consumidor cada vez es más exigente en los productos que lleva a su casa y se ha volcado por completo por las opciones transformadas mínimamente que preserven todas sus cualidades”

Jorge I. Brotóns, director comercial de Bonnysa, señala que “esta distinción refuerza todo el trabajo que la compañía está realizando en torno a la IV y V gama, que ya suponen un 20% de nuestra facturación, donde estamos en sintonía con el consumidor apostando por productos frescos de calidad. Para todo nuestro equipo es sin duda un reconocimiento a su trabajo y nos anima a seguir desarrollando nuevos productos, como los recientemente lanzados de Dip de Alcachofa y Fiesta Mexicana, que están funcionando muy bien bajo estas premisas. 

Como prosigue Brotóns, “el consumidor cada vez es más exigente en los productos que lleva a su casa y se ha volcado por completo por las opciones transformadas mínimamente que preserven todas sus cualidades. Este va a ser el camino donde tendremos que ser creativos en nuestras propuestas y mantenernos siempre fieles a nuestro ADN de agricultores para seguir siendo auténticos”.

El guacamole es parte de una completa familia de productos de IV y V gama con los que Bonnysa pone en valor su trayectoria en la agricultura unido a la innovación constante con productos frescos y sabrosos que superen las expectativas del consumidor.

Relacionado El sello Sabor del Año distingue a 97 productos en 2022

Más noticias

Foto2
Distribución con Base Alimentaria
Sistema de autoservicio que permite al cliente coger las plantas directamente de la “huerta”
Img mahou san miguel nuevo patrocinador global de laliga 687
Bebidas
El acuerdo, para las próximas cinco temporadas, consolida la vinculación entre ambas entidades
Sin título
Alimentación
Las perspectivas de 2022 anticipan una de las mejores campañas de verano de la última década
20220624 FOTO Entrega diplomas operarios cárnicos
Alimentación
Serán contratados por la compañía
Imagen 1
Alimentación
Nuevo posicionamiento de Krissia centrado en “apoyar las vidas reales y tratar de eliminar las presiones y exigencias a los que la sociedad se ve constantemente sometida”
HEINEKEN España Infografía
Distribución con Base Alimentaria
La cervecera devolverá al río más de 500 millones de litros de agua
Imagen del interior de un establecimiento HiperDino
Distribución con Base Alimentaria
La cadena ha quedado finalista por su proyecto La Suma de Todos en los Premios Alares 2022
EROSKI City Franquicia Frigiliana Málaga
Distribución con Base Alimentaria
Mantiene el ritmo de aperturas de franquicias con más de 250 inauguraciones en cinco años

Revista ARAL

NÚMERO 1679 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas