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Carrefour lanzó el 31 de marzo su Concurso Plant-Based para premiar los enfoques innovadores de diez empresas emergentes que han utilizado sus ideas y su talento para contribuir a la transición vegetal. Los ganadores pronto podrán hacer que sus productos sean probados por los consumidores en las tiendas Carrefour, así como a través de los sitios web de comercio electrónico del grupo.
En el primer concurso Plant-Based han participado 250 proyectos de más de 50 países diferentes. Las empresas de nueva creación presentaron sus innovaciones en el ámbito de la alimentación vegetal a través de un sitio web específico. Tras una primera preselección por parte del jurado, formado por personalidades comprometidas con una dieta más vegetal, las 15 empresas finalistas se desplazaron a París para la presentación final.
Tras la votación, se celebró la ceremonia de entrega de premios en presencia del director General del Grupo Carrefour, Alexandre Bompard, quien entregó los premios a las diez empresas ganadoras. Los productos ganadores serán distribuidos en los supermercados e hipermercados Carrefour, y saldrán a la venta a través de la página web de Carrefour en las próximas semanas.
A través de su concurso Plant-based, Carrefour ha organizado una iniciativa que se apoya en la creatividad de empresas innovadoras para animar al mayor número posible de personas a adoptar una dieta más vegetal y respetuosa con el medio ambiente.
Carine Kraus, directora ejecutiva de compromiso del Grupo Carrefour, dijo: "Los alimentos de origen vegetal son buenos para el clima, para la biodiversidad y para nuestra salud. Por ello, Carrefour, cuyo objetivo es propiciar la transición alimentaria para todos, quiere generalizar las alternativas vegetales, como ya ha hecho con los alimentos ecológicos".