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Alimentación

Platos Tradicionales se suma al movimiento B Corp

Desarrolla recetas sostenibles respetando las cualidades de los alimentos
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Imagen de todo el equipo de la empresa Platos Tradicionales.

La compañía española Platos Tradicionales logra sumarse a la comunidad global B Corp, junto a firmas españolas del sector como Capsa, Grupo Consorcio, Heura o Biogran. Platos Tradicionales trabaja con el objetivo de “mejorar el día a día de las personas a través de la alimentación”. Para lograrlo se enfoca en desarrollar recetas saludables, sencillas y sostenibles respetando las cualidades de los alimentos.

“Sentimos mucho orgullo por haber conseguido ser una empresa B Corp. En Platos Tradicionales contamos con estándares de impacto social y medioambiental, transparencia y responsabilidad empresarial, y estamos comprometidos con generar un impacto positivo para las personas y el planeta. Queremos sumar nuestra fuerza y poner nuestro grano de arena”, explica Raúl Martín, director general corporativo de Familia Martínez, división corporativa en la que se integra Platos Tradicionales.

Así, Platos Tradicionales ha demostrado unos altos estándares B Corp, medidos a través del desempeño de la gestión en el conjunto de la empresa en cinco áreas de impacto clave, como son la Gobernanza, los Trabajadores, la Comunidad, el Medio Ambiente y los Clientes. 

Raúl Martín: "Sentimos mucho orgullo por haber conseguido ser una empresa B Corp. En Platos Tradicionales contamos con estándares de impacto social y medioambiental, transparencia y responsabilidad empresarial, y estamos comprometidos con generar un impacto positivo para las personas y el planeta"

En sus instalaciones, consideradas como unas de las más punteras en Europa y situadas en la localidad valenciana de Buñol, trabajan más de 800 personas, y de sus 15 líneas de producción salen cada semana más de 600.000 platos gratinados y 200.000 asados listos para ser consumidos. Pablo Sánchez, director ejecutivo de B Lab Spain, señala: “Estamos encantados de dar la bienvenida a Platos Tradicionales a la comunidad B Corp. Esta comunidad trabaja para reducir la desigualdad, respetar y regenerar el medio ambiente, fortalecer las comunidades y crear empleos de alta calidad con dignidad y propósito. Platos Tradicionales es un nuevo miembro de la comunidad B Corp, que demuestra con su ejemplo cómo se pueden alcanzar estos resultados”.

La comunidad global B Corp, que integra ya a más de 6.000 compañías provenientes de 153 industrias y distribuidas en 77 países. 

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