Desde que se inauguró en 1987, el Salón Gourmets ha ido creciendo año a año considerablemente. De escasos expositores en el Pabellón de Convenciones se pasó al Pabellón de Cristal de la Casa de Campo y de ahí a Ifema Madrid, donde ha experimentado el incremento de espacio más significativo de los últimos años.
Del 22 al 25 de abril 2024 la feria gastronómica dedicada al producto gourmet contará con 5 pabellones, el 3, 4, 5, 6 y 8 de Ifema Madrid. Un espacio de más de 70.000 metros cuadrados que equivale a diez campos de fútbol repletos de stands y actividades, donde los expositores pueden mostrar sus productos, realizar presentaciones, reunirse con proveedores y promocionar sus novedades.
La Organización del Salón Gourmets confía un año más en Ifema Madrid por sus dotaciones e infraestructura que garantizan la satisfacción tanto de las firmas participantes como de los visitantes y repite la ampliación a cinco pabellones de la exitosa última edición de 2023. Además, su ubicación en Madrid, centro neurálgico de España, permite a los profesionales acceder de forma sencilla y disfrutar de la gran oferta turístico-gastronómica de la capital.
