La Mar de Tazones, con poco más de un año de actividad, encara el segundo semestre de 2024 con un plan definido para lanzar al mercado nuevos productos e incorporarlos a un catálogo que ya suma 7 referencias. Entre ellas, destaca la carne de centollo, icono de la compañía y primer producto que se elaboró bajo la nueva marca, así como otras novedades que ya cuentan con clientes en varios países del mundo: la carne de bogavante azul en aceite de oliva o las ostras en vinagreta de albariño, entre otros.

Dimas Noval, el empresario fundador de La Mar de Tazones, planea incorporar en los próximos meses a su porfolio otras conservas de marisco, como las carnes de langosta o el snow crab. De esta manera, continúa dando forma a su proyecto personal, nueva marca de la empresa familiar en la que lleva 10 años trabajando.

La Mar de Tazones facturó 50.000 euros en su primer año de actividad, distribuyendo sus productos en más de 60 tiendas gourmet y restaurantes de todo el mundo.

La marca ya está presente en varios espacios del territorio nacional, como Bar El Pollo (Barcelona), las tiendas gourmet Coalla o los establecimientos Ostras Pedrín, especializados en conservas y productos del mar. Asimismo, también en países como Francia, Portugal, Australia, China, Estados Unidos, Brasil, Perú o Emiratos Árabes.

Desde su incorporación a Cetárea Tazones, Dimas Noval puso el foco en la internacionalización y digitalización de la empresa, impulsando las exportaciones y lanzando la tienda online, disponible en todo el territorio español. 

El joven empresario asturiano también ha sido el encargado de todo el proceso en el desarrollo nuevas marcas, desde la dirección creativa hasta su comercialización, así como de inaugurar la tienda física en las instalaciones del gijonés Puerto del Musel. Siguiendo el propósito de la empresa de optimizar los recursos, también fue el responsable de activar la planta de procesado y limpieza de las conchas de los mariscos, para su posterior venta en hostelería, una práctica en la que fue pionero en España.