Víver Living Drinks ha lanzado Kéfrutas, el primer kéfir de frutas del mercado, un refresco natural sin lactosa, con probióticos naturales y ácidos saludables, sin alcohol, sin azúcares añadidos y con ingredientes 100% naturales. A diferencia del kéfir de leche, Kéfrutas se fermenta exclusivamente con zumo de frutas, lo que lo hace 100% libre de lactosa. Además, su proceso de fermentación genera finas burbujas naturales y realza los sabores auténticos de la fruta, creando una bebida con cuerpo, sin pasteurizar. Desde la empresa se incide en que Kéfrutas es "un refresco ecológico que aporta una experiencia refrescante y saludable sin necesidad de añadir azúcares ni conservantes artificiales".

Raúl de Frutos, CEO de Víver, señala: “El desarrollo de Kéfrutas ha sido el resultado de más de un año de investigación para llegar a un producto equilibrado en sabor y con beneficios para la salud. Tras cinco años elaborando nuestra propia kombucha, Kéfrutas ha sido desarrollado por nuestro equipo de expertos en fermentación, trabajando en colaboración con AMC Natural líder en fabricación de zumos refrigerados, para garantizar la máxima calidad y autenticidad del producto”.

Raúl de Frutos: "El desarrollo de Kéfrutas ha sido el resultado de más de un año de investigación para llegar a un producto equilibrado en sabor y con beneficios para la salud"

El kéfir de agua tiene sus orígenes en México, donde se han utilizado sus cultivos probióticos durante generaciones. Inicialmente, el kéfir de agua se popularizó en varios países como una alternativa fermentada sin lácteos. “En Víver hemos dado un paso más allá y decidimos fermentar directamente con zumos de frutas en lugar de agua azucarada, logrando un sabor mucho más auténtico y una bebida naturalmente refrescante”, detallan desde la empresa. Es 100% libre de lactosa y no contiene gluten y está disponible en botellas de vidrio reciclable de 330 ml, con tres sabores: Melocotón y mango, fresa, y lima-limón.