Alimentación

AFSSA recomienda el test de Bio-Rad para la detección del scrapie

AMDPress.- La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (AFSSA) ha recomendado, por segundo año consecutivo, la utilización del test de los laboratorios a Bio-Rad para la detección del scrapie (tembladera) en los pequeños rumiantes.

El comité de expertos especializado en encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) de la AFSSA declara en su último informe que "la mejor sensibilidad del test de Bio-Rad permite una detección más precoz de la PrPres en el sistema nervioso central", además de una "neta diferencia a su favor en la capacidad de identificar los animales infectados de manera natural".

Una forma anómala de la proteína PrPres (o la resistencia a la proteína del prión) es el indicador de las encefalopatías espongiformes transmisibles, entre las que se encuentra el scrapie.

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