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AMDPress.- Bodega Luis Saavedra inaugurará el próximo martes, 9 de diciembre, su nueva bodega ecológica, que se encuentra ubicada en el municipio madrileño de Cenicientos. Las nuevas instalaciones cuentan con 20 hectáreas de viñedo ecológico de Garnacha, en mayor medida, así como de Tempranillo, Merlot y Albillo, con algunas cepas de más de 80 años de edad.
La firma Luis Saavedra comenzó a operar como bodega en 1995, siendo la cosecha de 2000 la primera reconocida por el CRDO Vinos de Madrid y por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid. Durante estos años, la empresa familiar ha conseguido posicionar su marca Corucho dentro de los vinos acogidos a la D.O. Vinos de Madrid.