Taste Shukran lanzará al mercado próximamente faláfel con hummus tradicional. La combinación, que se comercializará en la sección de refrigerados de 135 hipermercados de Carrefour, estará compuesta por dos envases que contendrán 150 gramos de hummus tradicional y 150 gramos de faláfel.

Y es que, el consumo del hummus se ha disparado de forma exponencial en los últimos años y el motivo está en sus ingredientes cien por cien naturales y en las propiedades que aporta al organismo. Se trata de una crema de garbanzos elaborada con tahini, semillas de sésamo, y limón; siendo una fuente de energía y de proteínas de origen vegetal, con vitamina A, B1, B2, B3, ácido fólico y rico en minerales esenciales.

Este producto permite disponer de un menú saludable cuando no se dispone de tiempo para cocinar y que puede ser consumido en cualquier lugar

Patricia Gallego, CEO de Shukran Group explica que “es habitual consumir este producto para dipear con snacks saludables como las crudités, pero, los consumidores, nos estaban demandando cada vez más otras opciones para dipear y por eso apostamos por el faláfel”.

El faláfel es una croqueta elaborada con garbanzos y especias que combinan muy bien con el hummus. Así, surge un producto “ready to eat” que permite disponer de un menú saludable cuando no se dispone de tiempo para cocinar y que puede ser consumido en cualquier lugar.

Además, los hummus de Taste Shukran no contienen aditivos, ni gluten, ni lactosa, por lo que son aptos para todos los consumidores. Asimismo, cuenta con etiquetado Nutriscore A, un etiquetado promovido por la Organización Mundial de la Salud que indica en una escala de cinco colores y niveles con letras el producto más y menos favorable en términos nutricionales.

Actualmente, Taste Shukran cuenta con nueve variedades de hummus: tradicional, de mango, de albahaca, de pimiento, de aguacate, de trufa, de ajo negro, mutabal y de edamame. Sin embargo, su objetivo es seguir introduciendo nuevas variedades y combinaciones de hummus en los lineales de las principales cadenas de distribución y estar presentes en todas las ciudades de España.