AMDPress.- La Cooperativa Copirineo, que ha creado recientemente la sociedad Copirineo, ha anunciado la puesta en marcha de una planta quesera en el municipio de Fondarella, en Pla d'Urgell. Se trata, según los responsables de la compañía, de una de las más grandes y más modernas plantas de elaboración de queso mozzarella.
El proyecto cuenta con el apoyo del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat de Cataluña, que aportará 3,7 millones de euros. La nueva planta se ubicará en un terreno de 21.500 m2. Copirineo agrupa a un total de 118 ganaderías.
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