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Alimentación

COVAP obtiene dos premios Cincho

COVAP ha sido una de las tres empresas, y la única de Andalucía, que ha conseguido obtener dos premios en la sexta edición del Concurso Nacional de Quesos Premios Cincho de Castilla y León, cuyos galardones fueron entregados el pasado 20 de octubre por el presidente de la Junta de dicha comunidad.

Concretamente, COVAP ha sido premiado con el Cincho de Oro por su Queso mezcla semi 1 kg. (categoría de quesos leche pasterizada mezcla de menos de 60 días), y con el Cincho de Plata por su Queso de Oveja Pasterizado Curado (categoría de quesos leche pasterizada de oveja).

La sexta edición de los Premios Cincho ha contado con la participación de 463 quesos de toda España. Las catas del certamen son realizadas por unos 50 expertos catadores nacionales e internacionales.

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