ARAL Digital.- El 86% de los participantes en una encuesta llevada a cabo por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, consideran que los cocineros españoles afianzan la imagen de los productos alimentarios españoles fuera del país. Esta conclusión ha sido recogida en el estudio “Imagen de los Productos Españoles en el Exterior: Contribución del Deporte y los cocineros españoles”, que forma parte de los análisis del Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario que realiza el Ministerio. En dicho estudio se analiza el papel de aquellos dos importantes factores en la promoción de la gastronomía española en el extranjero.

Los resultados del análisis, basados en una encuesta realizada durante el tercer trimestre de 2011 entre 1.500 consumidores, refleja también que el criterio de la mayoría de los encuestados, el 68% de ellos, está de acuerdo con el hecho de que el deporte español contribuye a crear una buena imagen de los productos alimentarios españoles en el extranjero, frente a un 4% que declaró estar en desacuerdo. Además, los consumidores consideran que otra vía importante para posicionar mejor la imagen de los productos alimentarios nacionales fuera de España es su valoración a través de los turistas que han tenido la oportunidad de conocer de cerca la variedad de la gastronomía española. El objetivo de este Barómetro que publica el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, es recoger información que refleje el nivel de satisfacción y el clima de confianza de los distintos agentes relacionados con la agroalimentación (productores, mayoristas, industrias, distribución, y consumidores).