AMDPress.- Las ventas de los productos que componen la cesta de la compra básica de los hogares españoles (alimentación y droguería-perfumería) crecieron un 5,7% durante 2004, hasta alcanzar 51.245 millones de euros. El mercado de la alimentación envasada incrementó su valor un 7,9% y acaparó el 44,7% de las ventas, mientras que los productos de droguería/perfumería (15,2% de la cesta básica) aumentaron su facturación un 7,3% y los alimentos frescos (40,1% de las ventas) lo hicieron un 3,6%. Estos datos se extraen del Anuario ACNielsen 2005, presentado hoy por la compañía de análisis de mercado y marketing y en el que se estudia la evolución de los productos de gran consumo en España.

El anuario también constata el aumento del número de establecimientos libreservicio, sobre todo de los supermercados de 1.000 a 2.500 m2, al tiempo que disminuyen los pequeños comercios tradicionales. Así, el pasado año se habría cerrado con 13.906 supermercados e hipermercados y 38.784 comercios de menos de 100 m2. El número de supermercados de 1.000 a 2.500 m2 aumentó en 2004 un 10% hasta los 1.913 establecimientos, mientras que también crecían un 3% los supermercados de 400 a 1.000 m2 y un 2% los hipermercados, situándose estos últimos en los 365. En este apartado ACNielsen resalta el crecimiento de las tiendas discount, que concluyeron 2004 con 127 puntos de venta más que en 2003, alcanzando las 3.305.

Otra de las importantes tendencias que constata el anuario es el crecimiento de la marca de la distribución, que en 2004 obtuvo unas ventas de 6.900 millones de euros en los mercados de alimentación envasada y droguería-perfumería, un 16% más que el ejercicio precedente, con lo que alcanza el 22,2% del total de las ventas. Este aumento de la MDD se produce en prácticamente todas las secciones, salvo en bebidas, donde mantiene una cuota del 12,7% similar a la registrada en 2003.

El anuario de este año incluye como principal novedad un panel dedicado a los cash & carry en el que se señala que actualmente existen 717 establecimientos de este tipo, entre los que aumentan los mayores de 1.500 m2, que ya han alcanzado los 328 puntos. En la estructura de venta de los cash & carry destaca el porcentaje de ventas que alcanzan las bebidas alcohólicas de alta graduación (22,4% sobre el total), las bebidas alcohólicas de baja graduación (12,1%) y las bebidas no alcohólicas (13,3%). La alimentación envasada se lleva el 34,3% de sus ventas, un porcentaje similar al que tienen en híper y supermercados.