El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Magrama, y el sector oleícola han mantenido una reunión de la mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa, en la que se ha señalado el buen comportamiento del mercado, con un total de 374.900 toneladas de aceite de oliva comercializadas, dato superior al registrado en la campaña precedente. 

Durante la reunión, la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles, Anierac, también ha presentado los datos de comercio interior de aceites vegetales en España, con especial atención en el aceite de oliva.

Así, a 31 de diciembre de 2014, se han producido 598.700 toneladas de aceite de oliva, a esa fecha ya se habría recolectado el 75% de la cosecha prevista, según estimaciones realizadas a 30 de noviembre de 2014. La cifra de producción representa un descenso del 22% respecto al obtenido en la campaña pasada y del 6% a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada, por su parte, ha ascendido a 3.070.078 toneladas, con un rendimiento medio de 19,49%, 0,42 puntos por encima del de la campaña pasada en las mismas fechas. 

Mercado exterior

Las importaciones de aceite de oliva, con datos provisionales para el mes de diciembre, se estiman en 23.500 toneladas, mientras que las exportaciones, con datos también provisionales para el mismo mes, se estiman en 246.000 toneladas, con un aumento del 4% respecto a la campaña anterior y del 15% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual para este periodo es de 82.000 toneladas.

Por último, se ha constatado también que el volumen total de existencias es de 747.700 toneladas, que desciende un 4% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 581.200 toneladas, lo que supone una disminución del 8% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 166.500 toneladas.

En lo que se refiere a la aceituna de mesa, destaca el buen comportamiento del comercio exterior, con 127.220 toneladas, lo que supone un 27% más que la pasada campaña. Señalar también que, a 31 de diciembre de 2014, con un consumo interno equilibrado, el mercado total se eleva a 185.270 toneladas y crece un 17% respecto a la pasada campaña. Además, destaca la reducción en un 6% de las existencias, especialmente de los tipos para verde.